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每年清明節前后細雨綿綿不斷，但也正是采茶、制茶的好時節，采茶時遭遇陰雨天，鮮葉攤青會受到很大的影響，這樣就很難做出好茶。

以前在雨天只有不采或少采。不過，這幾年茶農們利用茶葉烘干除濕機對茶葉進行除濕，對攤青房環境的濕度進行有效控制，在陰雨潮濕天氣里也能把握好茶葉攤青這一關鍵環節，制作出高品質好茶！

攤青技術是茶葉加工過程中重要的工序，也是必要的關鍵過程。
首先，鮮葉在攤放過程中發生了一系列的物理、化學變化。比如：鮮葉含水率下降，芳香類物質形成及揮發，葉綠素適度分解，脆度、酶活性等降低，有利于后續的加工及提高成品的品質；
其次，在茶葉大規模生產的高峰期，鮮葉很難做到現采現制，因此需要攤青貯藏保鮮，特別是南方和夏季，環境濕度較高，鮮葉易失鮮變質，造成經濟損失。鮮葉的攤青技術對茶葉的加工非常重要，所以就需要專為茶葉生產的除濕機。

茶葉除濕機，主要作用是除濕，保持室內相對濕度。是針對潮濕惡劣環鏡研發而成，不僅能有效的改善潮濕的生活和生產環境，使之達到理想的狀態 , 而且能去除潮濕環境帶來的霉菌，茶葉除濕機通過運轉可以將潮濕的水分除去，使空氣變得干爽。

法維萊茶葉烘干除濕機是嚴格采用專業的技術和精湛的工藝制造出的節能、環保的除濕機產品，具有智能濕度控制系統。
可根據生產的需要，自動控制除濕機的工作及停機，通過自動控制實現有效的除濕效果，降低整機運行成本。

茶葉除濕機還運用在茶葉的儲藏方面。在梅雨季節、回南天的時候，空氣潮濕了，炒干的茶葉容易吸收水分，使茶葉回潮、發霉。
有效防止茶葉回潮的方法就是在茶葉儲藏的空間里，放置相應面積使用大小的茶葉除濕機來對儲藏空間防潮除濕，促使茶葉儲藏的環境干爽、保持茶葉儲藏的空氣環境濕度。

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防潮知識